एमवीआर इवेपोरेटर का कार्य सिद्धांत

एमवीआर इवेपोरेटर सामान्य एकल प्रभाव गिरने वाली फिल्म या बहु प्रभाव गिरने वाली फिल्म इवेपोरेटर से अलग है। एमवीआर एक एकल इकाई बाष्पीकरणकर्ता है जो एकाधिक प्रभाव वाली फिल्म बाष्पीकरणकर्ताओं को एकीकृत करता है। आवश्यक उत्पाद सांद्रता के अनुसार, खंडित वाष्पीकरण अपनाया जाता है। अर्थात्, जब उत्पाद पहली बार प्रभाव से गुजरने के बाद आवश्यक सांद्रता तक नहीं पहुंच पाता है, तो उत्पाद को प्रभाव के निचले हिस्से में वैक्यूम पंप के माध्यम से प्रभाव की बाहरी पाइपलाइन के माध्यम से प्रभाव के ऊपरी हिस्से में पंप किया जाता है। प्रभाव छोड़ने के बाद, फिर प्रभावकारक से बार-बार गुजरने से वांछित एकाग्रता प्राप्त होती है।
प्रभाव का आंतरिक भाग पतली ट्यूबों से व्यवस्थित होता है, जिसके अंदर उत्पाद होता है, और बाहर भाप होती है। उत्पाद के ऊपर से नीचे की ओर प्रवाह के दौरान, ट्यूबों के अंदर का क्षेत्र बढ़ जाता है, जिससे उत्पाद हीटिंग क्षेत्र को बढ़ाने के लिए फिल्म की तरह प्रवाहित होता है। वैक्यूम पंप के माध्यम से प्रभाव के अंदर एक नकारात्मक दबाव बनता है, जिससे उत्पाद में पानी का क्वथनांक कम हो जाता है और एकाग्रता प्राप्त होती है। उत्पाद का वाष्पीकरण तापमान लगभग 60 डिग्री है।
प्रभाव निकाय के माध्यम से उत्पाद के ताप और वाष्पीकरण से उत्पन्न संघनित पानी, कुछ भाप और अवशिष्ट भाप को एक विभाजक के माध्यम से अलग किया जाता है। प्रभाव निकाय में प्रवेश करने वाले उत्पाद को पहले से गर्म करने के लिए विभाजक के निचले हिस्से से संघनित पानी बहता है। पंखे के बूस्टर के माध्यम से भाप पर दबाव डाला जाता है (भाप का दबाव जितना अधिक होगा, तापमान उतना अधिक होगा), और फिर दबाव वाली भाप एक पाइपलाइन के माध्यम से एकत्रित होती है और फिर से प्रभाव निकाय से होकर गुजरती है।
जब उपकरण चालू किया जाता है, तो पहले से गरम करने के लिए भाप के एक हिस्से की आवश्यकता होती है। सामान्य ऑपरेशन के बाद, आवश्यक भाप काफी कम हो जाएगी। पंखे के बूस्टर द्वारा द्वितीयक भाप पर दबाव डालने की प्रक्रिया के दौरान, विद्युत ऊर्जा को भाप ताप ऊर्जा में परिवर्तित किया जाता है। इसलिए, उपकरण संचालन के दौरान आवश्यक भाप कम हो जाती है, और आवश्यक बिजली काफी बढ़ जाती है।
प्रवाह की पूरी प्रक्रिया के दौरान उत्पाद का तापमान लगभग 60 डिग्री के आसपास रहता है, और गर्म करने वाली भाप और उत्पाद के बीच तापमान का अंतर भी लगभग 5-8 डिग्री पर बना रहता है। उत्पाद और हीटिंग माध्यम के बीच तापमान का अंतर जितना कम होगा, उत्पाद की गुणवत्ता की रक्षा करने और ट्यूब को चिपकने से प्रभावी ढंग से रोकने के लिए यह उतना ही अधिक अनुकूल होगा।
जब उत्पाद की सांद्रता लगभग 50% होती है, तो केवल एमवीआर बाष्पीकरणकर्ता ही इसे पूरा कर सकता है। जब आवश्यक सांद्रता 60% हो, तो फ्लैश वाष्पीकरण उपकरण स्थापित करने की आवश्यकता होती है।