वैक्यूम कूलिंग क्रिस्टलाइज़र एक प्रकार का क्रिस्टलीकरण उपकरण है। समाधान की क्रिस्टलीकरण प्रक्रिया के दौरान, वैक्यूम क्रिस्टलाइज़र में सामग्री का तापमान नियंत्रित किया जा सकता है। वैक्यूम क्रिस्टलाइज़र का सिद्धांत यह निर्धारित करता है कि वैक्यूम क्रिस्टलाइज़र में उच्च गर्मी हस्तांतरण दक्षता, सरल कॉन्फ़िगरेशन, सुविधाजनक संचालन और नियंत्रण है, और संचालित करना आसान है। अच्छा वातावरण और अन्य विशेषताएँ।

काम के सिद्धांत
वैक्यूम कूलिंग क्रिस्टलाइज़र का कार्य सिद्धांत वैक्यूमिंग के माध्यम से सामग्री समाधान को ठंडा करना और क्रिस्टलीकृत करना है। यह वर्तमान औद्योगिक क्रिस्टलीकरण प्रक्रिया में आमतौर पर उपयोग किया जाने वाला उपकरण है।
वैक्यूम क्रिस्टलाइज़र के कच्चे माल के घोल को ज्यादातर डिवाइस के बाहर हीटर द्वारा पहले से गरम किया जाता है और फिर क्रिस्टलाइज़र में इंजेक्ट किया जाता है। वैक्यूम बाष्पीकरणकर्ता में प्रवेश करते समय, एक फ्लैश वाष्पीकरण प्रभाव तुरंत होता है, और भाप को तुरंत पंप किया जा सकता है, और फिर शीतलन प्रक्रिया शुरू होती है। जब एक स्थिर स्थिति पर पहुंच जाता है, तो समाधान का तापमान संतृप्त भाप दबाव के साथ संतुलित होता है।
वैक्यूम क्रिस्टलीकरण अनिवार्य रूप से सुपरसैचुरेशन और क्रिस्टलीकरण उत्पन्न करने के लिए एकाग्रता और शीतलन पर निर्भर करता है।
वैक्यूम क्रिस्टलाइज़र की परिचालन स्थितियाँ
वैक्यूम कूलिंग क्रिस्टलीकरण की परिचालन स्थितियाँ हैं: वैक्यूम डिग्री {{0}} Pa, औसत क्रिस्टलीकरण रुकने का समय 1.5~2.0 घंटे, शीतलन अंत तापमान 30-35 डिग्री।
वैक्यूम कूलिंग क्रिस्टलीकरण के मध्यम और उच्च तापमान रेंज में महत्वपूर्ण फायदे हैं, लेकिन 40 डिग्री से नीचे, ऊर्जा की खपत में काफी वृद्धि होगी।
नकारात्मक दबाव की स्थिति में समाधान का क्वथनांक अपेक्षाकृत कम होता है और इसे अत्यधिक तापमान के बिना संचालित किया जा सकता है। वैक्यूम की डिग्री बढ़ने पर घोल का क्वथनांक कम हो जाता है, जिससे वैक्यूम के तहत घोल के फ्लैश वाष्पीकरण की क्रिस्टलीकरण विधि वैक्यूम क्रिस्टलाइजर के लिए अधिक उपयुक्त हो जाती है।
वैक्यूमिंग द्वारा सामग्री को ठंडा और क्रिस्टलीकृत करना औद्योगिक निरंतर क्रिस्टलाइज़र के लिए पसंदीदा शीतलन विधि है।
जब एक उच्च तापमान वाले घोल को वैक्यूम क्रिस्टलाइज़र में डाला जाता है, तो क्वथनांक कम होने से घोल तेजी से उबलने लगेगा और जल वाष्प उत्सर्जित करेगा। यहां तक कि वाष्पीकृत पानी की थोड़ी मात्रा भी काफी मात्रा में गर्मी ले सकती है, जिससे क्रिस्टलीकरण समाधान का तापमान तेजी से गिर सकता है। समाधान तापमान को प्राप्त करने योग्य चरम को कम करना वैक्यूम की डिग्री पर निर्भर करता है जिसे हम वैक्यूम क्रिस्टलीकरण प्रणाली में प्राप्त कर सकते हैं।
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